Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan elmalı kurabiye yapımına başlayalım.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı un
- 6 adet Elma
- 200 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 3,5 kahve fincanı tozşeker
- 100 gram çikolata
- 1 limon
- 2 tatlı kaşığı toz maya
- Bir tutam tuz
Elmalı Kurabiye Tarifinin Yapılışı:
- Derim bir kabın içerisine unu boşaltıyoruz ve ortasını çukurlaştırıyoruz.
- Bu karışıma 3 kahve fincanı tozşeker, bir tutam tuz, küçük parçalara bölünmüş tereyağı, toz maya ve yumurtaların sarısı konur.
- Hepsi karıştırıldıktan sonra iyice yoğrulur, sonra hamur yağlı kâğıda sarılır ve buzdolabında dinlendirilir.
- Bu arada elmaların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkardıktan sonra iyice rendelenir.
- Çikolata benmari usulü bir kapta eritilir.
- İçine 30 gram tereyağı ve elma harcı katılır.
- İyice karıştırılarak macun kıvamına getirilir.
- Elmaların içi bu harçla doldurulur.
- Hamur buzdolabından çıkartılır. Üzerindeki yağlı kâğıt açılır.
- Tezgâhımızın üzerine aldığımız hamur, oklavayla yarım santim olacak şekilde açılır.
- Sonra bir kapak yardımı ile yuvarlaklar elde edilir.
- Elde ettiğimiz yuvarlak hamurun içine bir yemek kaşığı elma harcından konulur.
- Yarım daire şeklinde olacak şekilde kapatılır.
- Yağlanmış fırın tepsisine içine aralıklı olarak kurabiyelerimizi dizelim.
- Bir yumurta beyazı mikser yardımı ile çırpılarak köpürtülür.
- Bir fırça yardımı ile elmalı kurabiyelerin üzerine sürülür.
- Toz şekeri de ilave ettikten sonra 180 derece fırında pişirmek üzere fırına verilir.
- Üzerine de pudra şekeri serpilerek sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.