Hangi besin ne kadar şeker içeriyor?
İhtiyaçtan fazlası hastalıklara davetiye çıkarıyor!
Habertürk
Giriş: 08 Haziran 2015 - 16:05 Güncelleme: 15 Aralık 2015 - 09:48
Günlük şeker tüketiminin kadınlarda 1 yemek kaşığı, erkeklerde 2-3 yemek kaşığını aşması ciddi hastalıklara davetiye çıkarır.
Oysa değişik isimler altında en masum görünen ürünlerin içinde bile kaşık kaşık şeker vardır.
Örneğin 5 adet tatlı bisküvide 3 yemek kaşığı şeker bulunurken, 100 gr. patates cipsinde 4, bir adet çikolatalı gofrette 3, bir adet simitte 4,5 yemek kaşığı şeker var.
Araştırmalar diyabetten kansere birçok hastalığa zemin hazırlayan şekerin, dünyadaki en çok bağımlılık yaratan besin olduğunu da ortaya koyuyor.
Enerji gereksinmesi kişiye, cinsiyete, aktiviteye, hastalık durumuna göre değişse de kadınların 1 yemek kaşığı, erkeklerin 2-3 yemek kaşığından fazla şekerli besinleri tüketmemeleri önerilir. - -
Değişik isimlerle tüketiyoruz - Şeker, satın aldığımız bir besinin etiketinde pek çok farklı isimle karşımıza çıkar. Bu nedenle dikkat etmek ve ürün etiketlerini iyi okumak gerekir. -
İşte o isimlerden bazıları: Kahverengi şeker, invert şeker, mısır şurubu, laktoz, desktroz, malt şurubu, fruktoz, maltoz, meyve suyu konsantresi, glukoz, sofra şekeri, fruktozlu mısır şurubu, sukroz, bal, şekerkamışı.
Üstelik bu şekerleri yakabilmek çok da kolay değil. Örneğin 1 kase sütlaç 6 yemek kaşığı şekere denk gelirken, bunu yakabilmek için en az 40 dakika tempolu yürüyüş gerekir.
Hangi besinde ne kadar şeker var?
1 porsiyon meyve = 1,5 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı etli nohut yemeği = 1,5 yemek kaşığı şeker
2 küp sofra şekeri = 1 tatlı kaşığı şeker
1 kase sütlaç = 6 yemek kaşığı şeker
1 adet simit = 4,5 yemek kaşığı şeker
330 ml gazlı içecek = 3 yemek kaşığı
1 kase meyveli yoğurt = 2 yemek kaşığı şeker
1 adet çikolatalı gofret = 3 yemek kaşığı şeker
2 dilim baklava = 4 yemek kaşığı şeker
1 kase krem karamel = 5 yemek kaşığı şeker
Kahvelere ilave edilen 2 porsiyon şurup = 1 yemek kaşığı şeker
1 orta boy karamelli kahve = 2,5 yemek kaşığı şeker
200 ml çikolatalı süt = 2,5 yemek kaşığı şeker
Patates cipsi (100 g) = 4 yemek kaşığı şeker
5 adet tatlı bisküvi = 3 yemek kaşığı şeker
1 orta dilim kek = 3 yemek kaşığı şeker
Kaynak: Acıbadem Hayat
