Madımak

Malzemeler

1 kilo madımak

2 kuru soğan

1 kırmızıbiber

Et

Tuz

Salça

İsteğe bağlı baharat

Hazırlanışı

Et kavrulur.

Et pişmeye yakın soğan ve biber atılır.

İyice piştikten sonra salça konulup karıştırılır.

Sıcak su konulur su kaynadıktan sonra madımak atılır içine.

Arzuya göre baharat atabilirsiniz.

Yaz mevsiminde madımak almayı unutmayın.

Kış ayındaysanız alacağınız madımağı dikkatle seçin.

Madımak 5-10 dk arası pişer.

Afiyet olsun...