Enginar Yemeği
Enginar Yemeği tarifi
Giriş: 22.01.2016 - 10:02 Güncelleme: 22.01.2016 - 10:04
MALZEMELER
5 adet Enginar
1 kase Bezelye
1 adet Patates
1 adet Soğan
1 adet Havuç
1 adet Limon
Yarımçay bardağı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Enginarları ayıklayıp limonlu suya koyun. Ardından soğan, havuç ve patatesleri küp halinde kesin. Ardından doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri haşlayın. Ardından tavaya soğanları koyun ve tüm sebzeleri kavurun.
Yarım çay bardağından az zeytinyağını, tuzu ve yarım limon suyunu karıştırın. Son olarak garnitürleri enginarların içine ekleyip tencereye koyun. Ardından üzerine bir su bardağı suyu koyup pişirin.
Afiyet olsun...
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
