Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

        Falafel Tart Malzemeleri

        3 su bardağı haşlanmış nohut

        2 yemek kaşığı un

        1 yumurta

        1 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar peyniri

        Bir tutam dereotu

        Üzeri için;

        500 gr dana kuşbaşı et

        1 su bardağı arpacık soğan

        1 su bardağı garnitür

        1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

        2 yemek kaşığı zeytinyağı

        Tuz

        Karabiber

        Toz şeker

        Falafel Tabanın Hazırlanışı

        Fırını 200 derecede ısıtın. Haşlanmış nohutu rondo yardımıyla püre kıvamına getirin. Rendelenmiş cheddar peyniri, inçe kıyılmış dereotu, un ve yumurtayı ilave edip karıştırın. Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve falafel tabanı yerleştirin. Kenarlarına hafif yükseklik bırakacak şekilde kaşık yardımıyla şekil verin. 15 dakika pişirin.

        REKLAM

        Falafel Harcı Nasıl Hazırlanır?

        Zeytinyağı eklediğiniz Isınmış tavada İnce ince doğranmış arpacık soğanları kavurun. Pembeleşen soğanlara etleri ilave edin. Etler suyunu salıp geri çekince tuzu, karabiberi, toz şeker ekleyerek lezzetlendirin. Sotelenen etleri ayrı bir kaba boşaltın. Haşlanmış bezelye, havuç ve patatesi (garnitürü) ilave edin ve karıştırın. Pişen tabanın üzerine hazırladığınz harcı yayın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın. Peynirler eriyene kadar, fırında 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ