En meşhur tatlı trileçe
KİLO demişken size biraz da güzel bir yemek muhabbeti yapayım. Daha açılalı bir ay olmadı kapısında kuyruk oluyor. Fısıltı gazetesi böyle bir şey işte. Nusret’in kurucusu ve halen ortağı olan Mithat Erdem yeni mekânını açarken beni davet etmişti. Ama ne yalan söyleyeyim et düşkünü olmadığım için çok dikkatimi çekmedi. Ben zannediyordum ki Nusret gibi bir yer açılacak. Ama tabii bana direk Boşnak böreği deseydi uçarak giderdim. Neyse gel zaman git zaman hangi arkadaşımla konuşsam bana “Boşnjak Mutfak’a gidelim” diyor. Ben de “Orası neresi, neden herkes oraya gitmek istiyor. Ne var orada” diyerek söylenirken düştüm yollara. Maşallah meğer Mithat’ın yeni açtığı yermiş. Nusret ilk açıldığı günlerde de böyle olmuştu. Memleket yeni ve güzel yemek yapan yere hasret. Saraybosna’nın muhteşem lezzetleri güzel ve küçük bir dükkânda toplanmış. Ustalar Saraybosna’dan gelmiş. Ha bir de şu meşhur trileçe tatlısı var ki aman tanrım. En meşhur insandan daha meşhur bir tatlı bu. Herkes bu tatlıyı konuşuyor gerçekten. Arnavutköy’deki balıkçılarnın mönülerine bile aylar önce girmiş. Ha bir de unutmadan bir mekânın tuvaleti güzelse o mekânın yemeklerinden ve mutfağından korkmayın. Yani tuvalet temizse güvenle, gönül rahatlığı ile her şeyi yiyebilirsiniz. Boşnjak Mutfak’ın tuvaleti ekstradan bir de çok süslüydü. Mekânla ilgili tek şikâyet edebileceğim şey ciddi şekilde rejimim bozuldu. O gece acayip kalori aldım.
Dukan diyeti ile 9 KiLO VERMiŞ
KİLO herkesin derdi ve dilinde. Kilo konuşmayan insan yok. Hatta kilo konuşulmadan geçilen bir ortam da yok. Herkes diyet, spor konuşuyor. Üstelik benim tanıdığım herkes de diyette. Ve Instagram’a koyduğumuz resimlerin altına “Çok mu kilo aldınız”, “A nasıl zayıfladınız” gibi bir yoruma denk gelmezsek şaşırıyorum. Eminim siz de şaşırıyorsunuzdur. Yani illa ki, oluyor. Kilo ile ilgili bir muhabbet olmazsa olmazlar içinde. Ben de tabii haliyle sanırım bunun etkisinde kalmış olacağım ki normalde pek insanların kilolarıyla ilgilenmem geçen akşam karşılaştığım Metin Arolat’a “A ne kadar güzel zayıflamışsın” dedim. Ama gerçekten pek güzel kilo vermişti. Meğer Metin, 1.5 ayda 9 kilo vermiş. Ve daha 10 kilo verecekmiş. Hem de Dukan diyeti ile. Çok iyi gözüküyordu. O yüzden de helal diyorum. Daha ne olsun.
Şehirde olup biten
■ Moda gurusu Alexander Kokoskeriya G-Star’ın yeni sezonu için Zorlu AVM’de güzel bir davet verdi. Alexander’in moda konusunda bilgilerine çok güvenirim. Hatta kendisine “Giyinmeyi bilmeyen futbolculara bir el atsan ne güzel olur” diye ara ara takılırım. O güne kreasyonlardan özel bir bölüm hazırlamıştı. Ki bence çok başarılıydı.
■ Dünyaca ünlü starların tercih ettiği Hakan Yıldırım geçen akşam da Beymen Zorlu Center’da bir partiye ev sahipliği yaptı. Moda dünyasının akın ettiği partide bol bol Hakan’ın yeni tasarımları da incelendi. Hakan Yıldırım daha çok görünür olmalı. Güzel tasarımlarını daha çok sergilemeli.
■ Geçen yıl açıldığından beri büyük ilgi gören ve ünlü isimlerin uğrak yeri olan Pera’daki Pop’un sahipleri Tolga Sezgin ve Can Soylu şimdi de Nişantaşı’na el attı. Abdi İpekçi’de Pop Cocktail’i açtılar. Açıldığı günden bu yana ünlülerin akınına uğruyor.