Bembeyaz bir yıla başladık

Evet dün gün boyu kar topu oynadık, çok eğlendik, koştuk, hopladık, zıpladık. Kimimiz evlerinde ailesiyle geçirdi, kimimiz kar, soğuk dinlemedi sokaktaydı. Beni merak ediyorsanız evde yemek sonrası kendimi sokaklara attım. İstanbul gecelerini turladım. Tabii trafik ve kar izin verdiği ölçüde. Detayları yarın okuyacaksınız. Ama bu satırları okuduğunuz anlarda ben öğlen uçağıyla Alaçatı’ya gidiyor olacağım. Tabii uçağım kalkmışsa. Alaçatı tıklım tıklımmış. Otellerde yer kalmamış. Sokaklarda yürünmüyormuş. Bir gidip kendi gözlerimle göreyim istedim. Bakalım Alaçatı’da neler oluyor. Detayları bu hafta sonu okursunuz. Ama karla birlikte bembeyaz güzel bir seneye başladık. Uzun yıllardır bu kadar güzel bir karla yeni bir seneyi karşılamamıştık. İnşallah 2016 beyaz, bembeyaz güzel bir sene olur. Bütün pisliklerin temizlendiği, kötülüklerin yok olduğu harika bir sene.

KAR YAĞIYOR NE YAPACAĞIZ?

Perşembe günü uyandık ve her taraf bembeyaz. Tabii İstanbul halkı pek alışık değil bu havaya. Ben de erkenden attım kendimi sokaklara. Cihangir sokaklarını turladım. Bembeyaz karın temizliğini içime çektim. Ama İstanbul’da kalıp gitmeyenler bir panik havasında “E ne yapacağız akşam” demeye başladı bile. Gün boyu panik havası akşamdan sonra yerini güzel eğlenmeye bıraktı. Mekânlarda yapılan yeni yıl gecesi hazırlığı son dakikaya kadar sürdü.

60 HİNDİ YAPTIK

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi yine büyük rol çaldı. Kiminle konuşsam “Hindi sipariş ettim, harika bir sofra hazırladım” dedi. Bu sene kar da yağınca ev muhabbetleri çok oldu. Benim de yemeklerine bayıldığım hatta diyet yemeklerimi hazırlayan 7 Catering’in ortağı Ebru Erberdi hindi ve yeni yıl yemekleri hazırlığını bir aydır sürdürüyor. Ben de dün sabah kendisini arayıp “Kar çok yağıyor, bugün hindiler ulaşacak mı?” diye kendisine takıldığımda “Çoktan evlere servis edildi bile” dedi. Kar yağıyormuş, sokakları kapalıymış hiç dinlemedi Ebru. Bu ay 60 hindi sipariş edilmiş. 15 kişi hiç ara vermeden 24 saat çalışmış. Orta, yarım ve tam olmak üzere toplam 60 hindi yapmışlar. 7 kiloluk tam bir hindi, 7 saat fırında kalarak pişmiş ve hazırlanmış. Tam hindi 450 TL, orta boy hindi 350 TL’ye satılmış. Kestaneli iç pilav eşliğinde gönderilmiş hindiler. Zeytinyağlılar, sıcak şarap, zencefilli kurabiyeler, özellikle yılbaşına özgü ayva ve kabak tatlısı da çok fazla sipariş edilmiş. O zaman bol lezzetli güzel bir sene olsun bizim için de...

Bu yıl yeni yeniden

■ YİNE Karaköy, Cihangir, Nişantaşı, Asmalımescit ve Taksim, gecelerin vazgeçilmezi olacak.

■ 2015’TE kendilerini müzik dünyasına kabul ettiren Ece Seçkin, İrem Derici ve Merve Özbey’den daha çok söz edeceğiz.

■ SERENAY Sarıkaya ve Kerem Bürsin’in film çekimi başlayacak. Bu yıl onların senesi olacak.

■ BU sene evlenenlere ve boşananlara daha çok şahit olacağız.

■ BEYAZ yine evlenmeyecek. Yani Beyaz’ın evleneceğine dair konuşmalar yapacağız ama hepsi bu.

■ BERGÜZAR Korel’den bir bebek sürprizi gelebilir. Yani ilk hamile haberini kendisinden duyabiliriz diye düşünüyorum.