2012'den neler istiyorum bir bilseniz
HABERTÜRK internet sitesinde bulunan HTBlog’da benim de bir köşem var. Orada daha başka şeyler yazıyorum. Yani bu köşede okuyamadıklarınızı. Ancak bu hafta blogda bana yardımcı olan Hande Köseoğlu, “2012’den neler istiyorsunuz?” dediğinde ortaya karışık bir durum çıktı. Meslekte 18’inci yıla girmiş biri olarak magazin dünyasından isteklerim daha fazla oldu tabii. Bazı maddeleri sizinle paylaşmak istedim. Daha fazlası HT Blog‘da. İşte benim 2012’den istediklerim:
Aşk, ayrılık, boşanma, kavga türü haberleri hemen yalanlayan sanatçıların bir değişiklik yapıp artık kabul etmelerini,
Sibel Can‘ın diyet yapmayı bırakmasını,
Demet Akalın‘ın, bundan böyle evli, mutlu, çocuklu olmasını,
Teoman‘ın müziğe dönmesini,
Fatih Ürek‘in artık “Evleneceğim” açıklaması yapmamasını,
Erkan Özerman‘ın bir babalık yapıp, “Oğlum” dediği Kıvanç Tatlıtuğ‘a bütün mirasını bırakmasını,
Yılmaz Morgül‘ün ağlamamasını,
Gülben Ergen‘in yılların hatırına Seren Serengil‘e 2012 adet çorap hediye etmesini,
Serdar Ortaç‘ın bir Türk kızıyla sevgili olmasını,
Fazıl Say‘ın Orhan Gencebay‘la düet yapmasını,
Nihat Doğan‘ın öğretilerini Budist rahipleriyle paylaşmak üzere Tibet’e gitmesini,
Beyaz‘ın, Kenan Doğulu‘nun, Tarkan‘ın evlenmesini istiyorum.
***
Kendinizi bu şeflere teslim edin
DÜNYACA ünlü tanınmış şef Eyüp Kemal Sevinç, Anadolu yakasında bir okul açmış. Adına da isminin baş harflerini,
koyup EKS Mutfak Akademisi demiş. Eyüp beni hep okul a davet ediyordu ama bir türlü gidememiştim. Geç de olsa gittim ve muhteşem bir gün geçirdim. Hatta neden daha önce gitmedim diye de kızdım kendime. Yoğun günler geçirdiğimiz dönemlerde Eyüp'ün okulu gerçekten bir kaçış olabilir. Hele ki, mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyorsanız hiç üşenmeyin ve o okula kedinizi atın derim. Eyüp o gün bize harika bir mönü hazırlamıştı. Tabii yemekleri o yapmadı. Bizler kura çektik ve aldık elimize yapacağımız yemeklerin listesini. Önlüklerimizi takıp geçtik tezgâhın başına. Okulda 10 mutfak tezgâhı var. Süreniz 45 dakika. O süre içinde yemekleri yapıp sonra da afiyetle yiyorsunuz. Hatta birbirinize oy veriyorsunuz. Yani bir nevi Master Chef'te yarışır gibi. Ama şunu söyleyeyim Eyüp, Batuhan Piatti gibi acımasız değil. Yapamadığınızda yardımcı oluyor. Tabil okuldaki tüm profesyonel eğitmenler de öyle. Hepsi profesyonel ve bu işte bir numaralar. Enteresan bir gün geçirmek, yemek yaparak eğlenmek ve sonra da afiyetle yemek, üstüne bir de dünya mutfaklarını öğrenmek istiyorsanız Eyüp'ün okulunu ziyaret etmeniz gerekiyor.
***
Gece hayatı azgınlıkları
■ Bir kız, yanındaki arkadaşına "Bu gece hovardalık yapacağız, eve gitmek yok" dedi. Kız da, "O zaman evi arayıp sende kalacağımı söyleyeyim" diye karşılık verdi.
■ İki erkek aralarında konuşuyordu, bir mekândan söz ediyorlardı. Erkeklerden biri, "O mekândan yalnız çıkmana imkân yok. Mutlaka bir kadın bulursun" diyordu.
■ Geçen gece yan masamda iki kadın ve bir erkek oturuyordu. Kadınlardan biri erkeğe, "Sen hep sevgilini aldatıyorsun, ben biliyorum. Şimdi canımı sıkma, hepsini anlatırım sevgiline" dedi. Erkeğin yanındaki kız da "Ben biliyorum, aldatırsa aldatsın" diyerek kız arkadaşına kızdı.
■ Barda bir çift kavga ediyordu. Kadın, erkeğin üstüne elindeki içkiyi döktü. Ve "Bıktım senin kıskançlıklarından. Beni biraz rahat bırak" diye bağırdı.