Antioksidan vitaminler zarar da verebilirler
Antioksidan vitamin ne demektir?
Antioksidan vitaminler, oksidasyona engel olan ve aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminlerdir. Başlıcaları C ve E vitaminleridir. Beta karoten ise bitkilerde bulunan A vitamininin ön maddesidir. Bu nedenle A vitamini de antioksidan vitaminler arasında dile getirilir.
Hap olarak almak gerekir mi?
Sağlıklı kişilerde gerekmez. Zaten besinlerde yeteri kadar mevcutturlar, bu şekilde sağlıklı kişilerin tüm ihtiyaçlarını karşılarlar. Ancak kronik hastalığı ve bağışıklık sistemi baskı altında olanlara önerilir.
A vitamini ne işe yarar?
Sağlıklı deri ve tırnak gelişimini, görme fonksiyonlarında iyileşmeyi sağlar. Ancak erken çocukluk döneminde beyin ödemine yol açarak yalancı tümör görüntüsüne neden olabilir. Uzun süre kullanılırsa akciğer kanserine hatta prostat kanserine neden olabilir. Menapoz sürecinde kalça kırıklarına yol açar. Gebelerde kullanılmamalıdır.
E vitamini ne işe yarar?
Hücrelerimizin olgunlaşmasını sağlar. Üreme organlarının gelişimine katkıda bulunduğundan eksikliği düşüklere neden olabilir, kısırlık sorunlarına yol açabilir. Besinlerde etkili formu gama tokoferol olarak bilinir. Tablet formları ise alfa tokoferol şeklinde bulunur, ancak bu form antioksidan olarak pek etkili olmadığı gibi gama tokoferol etkisini engelleyebilir de. Gereksiz E vitamini kullanmak mide-bağırsak kanserlerini tetikleyebilir. Bağırsaklardan K vitamini emilimini engeller ve bu suretle kanamalara yol açar.
C vitamini ne işe yarar?
Başlıca görevi hücreler arası destek dokularının sentezini yapmak, bağışıklık sistemini güçlendirmektir. Eksikliğinde diş eti kanamaları ile karakterize Skorbüt adı verilen hastalık oluşur. Yüksek dozlarda ise peptik ülser ve böbrek taşlarına neden olur.
Ne yapmalıyız?
Hiçbir vitamin hapı mucize değildir. Yüzde yüz doğal denilen ürünler yüzde yüz zararsız değildir. Antioksidan vitaminler zorunlu olmadığı sürece doğrudan besinlerden sağlanmalıdır. Öte yandan serbest radikaller, bakteri ya da virüslerle mücadele de ederler. Böyle bir durumda antioksidan vermek, bu mücadeleye darbe vurmak anlamına gelir ki bunun sonucu hastalığa teslimiyettir.