Churros nasıl yapılır? Churros tarifi hbrt

Churros nasıl yapılır? İspanyol mutfağından gelen bir halka tatlısı gibi şerbetli olmasa da kıtır kıtır yenmesiyle, çikolata sosuna batırılmasıyla ağızlara layık bir lezzet olma konusunda yarışabilir.

Churros Malzemeler:

• 2. 5 çay bardağı su

• 60 gram tereyağı

• 5 çay kaşığı tuz

• 5 çay bardağı un

• 5 yumurta

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Churros Yapılışı:

• Ocakta tuz, yağ ve su eritilir, içerisine un eklenerek hemen toplanıp ılıması için hemen kenara bırakalım.

• Ilıyan hamurun üzerine yumurtaları tek tek kırın, mikserle karıştırıp pürüzsüzüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

• Tulumba yaptığınız poşete koyup uzun parçalar halinde sıkıp kızgınlaştırmış yağda pişirin

• Fazla yağını kâğıt peçeteyle alıp dondurma ve pudra şekeriyle servis edebilirsiniz.