Çikolata satın alırken nelere dikkat edilmeli?
Çikolata, damakları tatlandırıp mutluluk hormonu salgılanmasına sebep olan karşı konulmaz bir lezzet. Ancak piyasalarda satılan bazı çikolatalar sağlığı tehlikeye atabiliyor. Peki çikolata satın alırken nelere dikkat etmek gerekir? Gerçek çikolata nasıl anlaşılır? İşte yanıtı...
- Gerçek çikolatanın tadı homojendir, kendine özgü aromasının ağızda uyum içinde dağılması, hızlı erimesi ve yumuşak olması gerekir. Ağızda metal tadı olmamalı ve ağız içinde yağlı, yapışkan kalıntı veya tabaka bırakmamalıdır.
- Tadı acı olan çikolataları almayın, ürünün taze olmadığına işaret ediyor.
- Çikolatanın ambalajlı olmasına özen gösterin. Ürünü satın alırken etiketini dikkatli okuyun. Ambalajsız, üreticisini bilmediğiniz ürünlerden uzak durun.