Kilo vermenize yardımcı olur

V&uuml;cudu kuvvetlendirmesi ile &ccedil;ağlar boyunca mutfaklarımızdan ayırmadığımız kabağın 10 faydasını sizler i&ccedil;in derledik. 1- Kabak vitamin ve mineral deposudur Kabak, vitamin ve mineraller a&ccedil;ısından son derece zengindir. 225 gram kabakta 17 gram kalori, 1 gram protein, 3 gram karbonhidrat bulunur. Yağ oranı ise 1 gramdan daha azdır. 1 gram şeker ve 1 gram lif i&ccedil;erir. Aynı miktardaki kabak, g&uuml;nl&uuml;k vitamin ihtiyacımızın da &ouml;nemli b&ouml;l&uuml;m&uuml;n&uuml; karşılar: A vitamini g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %40&rsquo;ını Manganez g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %16&rsquo;sını C vitamini g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %14&rsquo;&uuml;n&uuml; Potasyum g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %10&rsquo;unu K vitamini g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %9&rsquo;unu, Folat g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %%8&rsquo;ini Bakır g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %8&rsquo;ini Fosfor g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %7&rsquo;sini B6 vitamini g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %7&rsquo;sini Tiamin g&uuml;nl&uuml;k ihtiyacının %5&rsquo;ini Kabak, demir, kalsiyum &ccedil;inko ihtiva eder ve hem g&ouml;z sağlığı hem de bağışıklık sistemini kuvvetlendiren A vitamini a&ccedil;ısından son derece zengindir. Ve pişirildiğinde daha fazla A vitamini i&ccedil;erir. 2- Antioksidanlar &Ccedil;ok sayıda antioksidan i&ccedil;eren kabak, v&uuml;cudun savunma mekanizmasında b&uuml;y&uuml;k faydası olan serbest radikallerin &ccedil;oğalmasını sağlar. Lutein, zeaksantin ve beta-karoten gibi karotenoidler a&ccedil;ısından zengindir. Bu bileşenler g&ouml;z, cilt ve kalp sağlığına faydalıdır. Prostat kanseri başta olmak &uuml;zere pek &ccedil;ok kanser t&uuml;r&uuml;ne karşı da koruyucudurlar. Araştırmalar, kabuğa yakın b&ouml;lgelerde daha fazla antioksidan bulunduğunu, sarı kabağın ise yeşil kabaktan daha y&uuml;ksek bileşen i&ccedil;erdiğini g&ouml;steriyor. 3- Kabak bağırsakların &ccedil;alışmasına yardımcı Kabağın bağırsak ve sindirim sistemine bir&ccedil;ok y&ouml;nden faydası bulunur. İ&ccedil;erdiği su miktarından zengin olması sayesinde bağırsak atılımını yumuşatır ve kabızlık ihtimalini azaltır. İkinci olarak hem &ccedil;&ouml;z&uuml;nebilir hem &ccedil;&ouml;z&uuml;nmeyen lif bulundurur. &Ccedil;&ouml;z&uuml;nmeyen liflerin en &ouml;nemli faydası atılacak maddelere hacim kazandırarak bağırsak yolunda ilerlemelerini kolaylaştırmasıdır. Bu sayede kabızlık riskini azaltır ancak &ccedil;&ouml;z&uuml;nmeyen liflerle birlikte mutlaka &ccedil;ok miktarda su t&uuml;ketmek gerekir. &Ccedil;&ouml;z&uuml;nebilir lifler ise bağırsaklarda iyi bakterilerin bulunmasını sağlar. Kısa zincirli yağ asitleri &uuml;reten bu iyi bakteriler bağırsakları besler. Kısa zincirli yağ asitleri, iltihapların atılmasına, bağırsak enfeksiyonlarının giderilmesine, İrretable Bağırsak Sendromu IBS ve kolit &uuml;lserin engellenmesine yardımcı olur. 4- Kabak kan şekerini d&uuml;ş&uuml;r&uuml;r Tip 2 diyabet hastalarında kabak kan şekerini d&uuml;ş&uuml;rme etkisine sahiptir. 232 gram kabakta bulunun 3 gram karbonhidrat sayesinde hem d&uuml;ş&uuml;k karbonhidratlı beslenmeye yardım eder hem de makarnaya &ccedil;ok faydalı bir alternatif olur. D&uuml;ş&uuml;k karbonhidrat diyetleri, ins&uuml;lin seviyesini dengelemesi ve kan şekerinin d&uuml;ş&uuml;r&uuml;lmesinde etkili olması nedeniyle Tip 2 diyabette &ouml;zellikle &ouml;nerilmektedir. Bu sayede hastaların ila&ccedil; alma ihtiyacını d&uuml;ş&uuml;rebilir. Kabağın i&ccedil;indeki lifler de kan şekerinin stabil tutulmasında, yemekten sonra rahatsızlıkların azaltılmasında etkili olur. &Ouml;zellikle de kabağın kabuğundaki antioksidanların etkisi olduğu d&uuml;ş&uuml;n&uuml;lmektedir. 5- Kabak kalp sağlığını korur Y&uuml;ksek lif t&uuml;keten kişilerde kalp hastalığı riskinin d&uuml;ş&uuml;k olduğu biliniyor. Kabak da lif a&ccedil;ısından zengindir ve kalp sağlını korumada &ouml;nemli bir yardımcıdır. Pektin adı verilen ve kabakta da bulunan bir &ccedil;&ouml;z&uuml;nebilir lifin k&ouml;t&uuml; kolesterol&uuml; d&uuml;ş&uuml;rd&uuml;ğ&uuml; g&ouml;zlemlendi. Yapılan geniş &ccedil;aplı araştırmalarla 1-2 ay boyunca 2 ila 10 gram kadar &ccedil;&ouml;z&uuml;nebilir lif t&uuml;ketmenin toplam kolesterolde 1,7 mg/dl ve k&ouml;t&uuml; kolesterolde 2,2 mg/dl azalttığı ortaya kondu. Kabakta bulunan potasyum da kan damarlarını genişleterek y&uuml;ksek tansiyonun d&uuml;ş&uuml;r&uuml;lmesini sağlayabilmekte. Karotenoidler de kalp sağlığına son derece faydalıdır. 6- Kabak g&ouml;z sağlığını destekler G&ouml;z sağlığı ve g&ouml;rme i&ccedil;in en faydalı olduğu bilinen iki madde, kabakta da son derece zengin olan C vitamini ve beta-karotendir. Ayrıca yine kabakta &ccedil;ok&ccedil;a bulunan lutein ve zeaksantin, retinada birikerek g&ouml;rmeyi iyileştirir, yaşa bağlı g&ouml;z hastalıklarının riskini azaltır, katarakt gibi lens hasarına neden olan hastalıklara karşı korur. Yaşlılarda sık&ccedil;a g&ouml;r&uuml;lebilen makula dejenerasyonu riskini de d&uuml;ş&uuml;rerek, yaşlılarda g&ouml;rme kaybı ihtimalini azaltır. 7- Kabak kilo vermeye yardımcıdır Kilo vermeye &ccedil;alışanların d&uuml;zenli diyetlerinde bulunması &ouml;nerilen kabak, zengin su i&ccedil;eriği ve d&uuml;ş&uuml;k kalorisi sayesinde tok tutan bir meyvedir. Kabağın i&ccedil;indeki lifler de a&ccedil;lık duygusunu azaltmaya yardımcı olur. Uzmanlar, sebze ve meyve ağırlıklı diyetlerin kilo vermede daha etkili olduğu gibi kilo almayı da yavaşlattığını belirtiyorlar. 8- Kabak kemikleri g&uuml;&ccedil;lendirir Kabakta bulunan antioksidanlar, başta lutein ve zeaksantin kemik sağlığı a&ccedil;ısından son derece faydalıdır. Ayrıca K vitamini ve magnezyum da kemikleri g&uuml;&ccedil;lendirir ve kemik yapısını korur. 9-Kabak kansere karşı korur Kansere karşı koruyucu etkisi olan &ccedil;ok sayıda meyve ve sebzenin yanı sıra kabağın da &ouml;nemli bir yeri bulunuyor. Hen&uuml;z insanlarda test edilmemiş olsa da kabağın bazı kanser t&uuml;rlerinde kanserli h&uuml;creleri &ouml;ld&uuml;rd&uuml;ğ&uuml; ve b&uuml;y&uuml;melerini engellediğine dair laboratuvar araştırmaları bulunuyor. 10- Kabak prostat sağlığını korur Kabağın i&ccedil;indeki &ccedil;ekirdekler &uuml;zerinde yapılan araştırmalar, prostattaki aşırı h&uuml;cre &ccedil;oğalmasının engellediğine dair bulgular g&ouml;sterdi. Prostat şişmesini engellerken yaşa bağlı ortaya &ccedil;ıkan rahatsızlıkları da azaltmaya yardımcı olur. Daha fazla kabak t&uuml;ketin... * Kabağı &ccedil;iğ olarak salataya doğrayabilirsiniz.* G&uuml;ve&ccedil;te pişirebilirsiniz.* Kabağı pirin&ccedil;le pişirebilirsiniz.* &Ccedil;ok az yağda kavurarak yoğurtla servis edebilirsiniz.* Haşlayıp &ccedil;orbasını yapabilirsiniz.* Izgarada &ccedil;evirip zeytinyağı ve sarımsak ile s&uuml;sleyebilirsiniz.* Paneleyerek kızartabilirsiniz.* Makarnayı kabaklı yapabilirsiniz.* Kek ve ekmek yaparken kullanabilirsiniz.

Son Dakika Son Dakika

Stil Stil

Keşfet Keşfet

Canlı Yayın Canlı Yayın

Gündem Gündem

Kadın Kadın

Ekonomi Ekonomi

Şirketler Şirketler

Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri

Spor Spor

Magazin Magazin

Çocuk Çocuk

Teknoloji Teknoloji

Sağlık Sağlık

Dünya Dünya

Yaşam Yaşam

Gastro Gastro

Kültür Sanat Kültür Sanat

Sinema Rehberi Sinema Rehberi

Yazılar Yazılar

Grafik Haber Grafik Haber

Video Video

Akıl Oyunları Akıl Oyunları

HT Kulüp HT Kulüp

HT Hayat HT Hayat

Resmi İlanlar Resmi İlanlar

Servisler Servisler

Vefat Haberleri Vefat Haberleri

Yerel Haberler Yerel Haberler

Tüm Manşetler Tüm Manşetler

Künye-İletişim Künye-İletişim

Yasal İçerikler Yasal İçerikler

Bize Ulaşın Bize Ulaşın

Bilgi Bilgi

Habertürk TV Habertürk TV

Kilo vermenize yardımcı olur

Türlüden yemeğine, kızartmasından dolmasına kadar çok sayıda tarifine aşina olduğumuz kabak, kavun ve salatalık ile birlikte kabakgillerdendir. Her ne kadar sebze olarak bilsek de aslında botanik biliminde kabak meyve olarak geçer.