Mevsimine göre beslenmenin önemi
Mevsimsel beslenme en basit ifadeyle bulunduğunuz yerde, yaşadığınız mevsimde ne yetişiyorsa onu yemek demektir.
Bundan 100 yıl önce muhtemelen mevsimsel beslenme diye ifade yoktu, çünkü herkes zaten o mevsimde ne yetişiyorsa onu yemek zorunda kalıyordu. Peki mevsimi dışında yetişen bitkiler hangi yollarla bizim tezgahlara uğruyor? Aile Hekimi Dr. Rujhat Hemetoğlu yazdı.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua