Bağışıklığı güçlendiren kahvaltılar
Yediğimiz besinler vücudumuzun yakıtı olur. Bağışıklık sistemimizi desteklemek için de ne yediğimiz son derece önemlidir. Sağlıklı beslenmek için doğru gıdalardan oluşan öğünler planlamalıyız.
Kahvaltı ise günün en önemli öğünüdür ve daha güçlü kahvaltı yapmak için doğru zamandayız. Sizlere hem besleyici hem de lezzetli ve farklı kahvaltı tarifleri hazırladık.
1- Kahvaltı kekleri
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 1 tutam tuz, 1 orta boy taze kırmızı biber, 1 yemek kaşığı taze kekik, 8 yumurta, ¾ kap peynir, ½ kap az yağlı süt, ½ çay kaşığı pul biber, 2 kap ıspanak, ¼ kap zeytin
Yapılışı: Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Ocağa aldığınız tencerenin altını orta ateşe ayarlayın. Soğan ve tuzun yarısını az yağda kavurun. Kırmızı biberleri ve kekiği ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp 4-5 dakika soğumaya bırakın.
Yumurta, peynir, süt, pul biber ve tuzun kalanını bir kapta iyice karıştırın. Ispanakları ve çekirdekleri çıkartılıp doğranmış zeytinleri ekleyin.
Muffin kaplarına karışımı eşit olarak dağıtın ve 25 dakika fırında pişirin.