En güzel en lezzetli yılbaşı sofraları
Geçmek bilmeyen 2020 yılını nihayet geride bırakıyoruz. Bu yılbaşı hepimizin içinde gizlediği aşçıyı ortaya çıkarma ve nefis yemeklerle donatılmış bir yılbaşı sofrası hazırlama hayali var. Derler ya; yeni yıla nasıl girerseniz öyle olur. Biz de böyle dedik ve 2021'e ağız tadı ile girmenin püf noktalarını derledik. Hadi hep birlikte Şef Dilek Yetkiner ile hem güzel bir yeni yıl sofrası kuralım hem de onu daha yakından tanıyalım.
Ege mutfağı ile ilgili yaptığı çalışmalarla tanığımız Dilek Yetkiner, önemli restoranlara menü danışmanlığı yapmış, gıda sektörünün öncü markalarına Ar-Ge danışmanlığı hizmeti veren, Ege Üniversitesi Gıda Bölümü’nden mezunu başarılı bir şef.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua