Siyez Unlu Sebzeli Pizza
Bildiğiniz gibi siyez ununun faydaları saymakla bitmez ama benim için en önemli olanı, kan şekerini stabil tutması ve sindirim sistemine yararı bakımından metabolizmayı hızlandırması olur.
Diyabet ve obezite bildiğiniz gibi ülkemizde en çok görülen hastalıklardan ikisi. Bunu önlemek adına biz de mutfağımızda küçük değişiklikler yapabiliriz. Beyaz un yerine tam buğday unu, siyez unu kulllanmak. Şeker yerine bal, pekmez gibi ürünler kullanmak gibi. Bildiğiniz gibi siyez ununun faydaları saymakla bitmez ama benim için en önemli olanı, kan şekerini stabil tutması ve sindirim sistemine yararı bakımından metabolizmayı hızlandırması olur. Tariflerimi yaparken de artık böyle değerleri göz önünde bulunduruyorum ve çok sevdiğimiz tarifleri daha sağlıklı hale getirmeye çalışıyorum. Bunu yaparken tabii ki lezzetten de ödün vermemeye çalışıyorum. Siz de içeriğini tam olarak bilemediğiniz hazır ürünler satın almak yerine, kendi mutfağınızda, hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.