Arjantin'den orjinal empanada tarifi
Empanada, Arjantin mutfağına ve Latin Amerika'ya özgü bir börek. Arjantin'de empanada'nın 14'ten fazla çeşidi var.
Böreğin iç dolgusu farklılık gösteriyor. Karideslisi, tonlusu, yumurtasızı çok çeşidi var. Bizim çiğ böreğe benzese de iç dolgusu çok yoğun ve çeşitli. Ayrıca Arjantinlilerin hamuru kapatma biçimi de farklı. 'Empenada'ların hamurunu evde önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilir. İstediğiniz zaman da içini hazırlayıp pişirebilirsiniz. 'Empenada'yı hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Arjantin'de en yaygın geleneksel tarif ise şöyle:
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua