Avustralyalıların lezzetli keki: Lamingtons
Avustralya büyük ölçüde bir göç ülkesi olduğundan, Avusturalya mutfağı dünyanın çeşitli mutfaklarından etkilenmiştir. Bu da aslında Lamingtons gibi olağanüstü bir tatlı tarifinin gözden kaçmasına sebep olmuştur diyebiliriz.
Ülke mutfağı denince akıllara Fransız mutfağı, Türk mutfağı, İtalyan mutfağı ya da Uzakdoğu mutfağı gibi dünya mutfakları gelir. Tatlı denince Almanya, İsviçre, Belçika gibi orta Avrupa ülkeleri gelir. Avustralya ise yemek konusunda pek gelişmemiştir. Toplum göçmenlerin yerleşimiyle oluştuğundan her gelen kendi mutfak kültürünü taşıyarak ortaya karma bir mutfak çıkarmıştır. Avustralya yemekleri bu nedenle çok az bilinir. Bu da aslında Lamingtons gibi olağanüstü bir tatlı tarifinin gözden kaçmasına sebep olmuştur diyebiliriz.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua