Küflenmezse yenmez
Konya'da tadına doyulmayan, halk arasında antibiyotik olarak bilinen Küflü peynir ya da tescilli adıyla yeşil peynir Konya'ya yolunuz düşerse mutlaka tatmanız gereken bir lezzet.
Konya’da yıllardır üretilen küflü peynir, yöresel ve sağlıklı bir peynir çeşidi olarak biliniyor. Küflü peynir günümüzde de vatandaşlar tarafından sevilerek tüketilmeye devam ediyor. Halk dilinde küflü peynir olarak bilinen ve yeşil peynir olarak tescil alan bu lezzet yaklaşık 6 aylık bir üretim sürecinden sonra sofralara geliyor.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua