Arapgir dolaması artık tescilli

Malatya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ’ Arapgir Dolaması’ için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındı.

Arapgir mutfağının kendine ait çok özel tatları ve lezzetleri var. Arapgir’in Mor reyhanı, köhnü üzümü, tandır kebabının ardından salamura üzüm yaprağı ve tereyağı ile hazırlanan ‘Arapgir Dolması’ da Türk Patent ve Marka Kurumu’nun onayıyla tescillendi.