Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
  • 2 adet patates
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 3 adet domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • Patlıcanları alacalı soyup yaklaşık 15 dakika tuzlu suda bekletin.
  • Kabak, patates, soğan ve domatesi küp küp doğrayın.
  • Suyu süzdürülen patlıcanları ve diğer sebzeleri bir kapta birleştirin.
  • Rendelenmiş sarımsakları, zeytinyağını, salça, tuz ve karabiberi sebzelerin üzerine ilave edip güzelce karıştırın.
  • Malzemeler birbiriyle güzelce harmanlanınca güvecin içine aktarın.
  • Üzerine su ilave edip önceden ısıttığınız 170 derece fırında ağzı kapalı olarak yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Leziz sebzeli güvecimiz servise hazır.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua