Hazır yufka ile baklava

Ağızda dağılan formu ve zamanınızı çalmayan burma baklava tarifi yapım aşaması ve püf noktaları haberimizin detayında...

İstisnai Tatlar

gastro1@haberturk.com

Giriş: 12.06.2018 - 22:56 Güncelleme: 07.08.2019 - 11:50

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Burma baklava yapmaya başlamadan önce cevizleri ağza gelecek büyüklükte rondodan geçirin.
Tereyağını eritin.
Baklavaya şekil vermek için ince bir oklavaya ihtiyacınız var, onu da temin edin.
Hazır baklavalık yufkayı serin ve ortasına şerit şeklinde ceviz dökün, oklava ile uçtan sormaya başlayın.
Tüm yufkayı oklavaya sardıktan sonra bir kenarından diğer kenarına doğru iterek cevizli yufkayı sıkıştırın.
Burulmuş şekil aldığını göreceksiniz.
Aldığı şekille sıkışık bir şekilde tepsiye düz ya da dolama şeklinde yerleştirin.
Tepsiniz dolana kadar işleme devam edin.
Tereyağını eritin ve baklavanızın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
Baklavanızı fırına attığınız anda şerbeti de yapmaya başlayın.
Baklavanın yumuşamaması için şerbetiniz ılık pişmiş baklavanız 10 dakika kadar dinlendirin.
Şerbeti dökün yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Şurada Paylaş!

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük