Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Şirketler
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye-İletişim
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Mengen pilavı

Bolu mutfağının eşsiz lezzeti Mengen pilavı nasıl yapılır? İşte Mengen pilavı malzemeleri ve tarifi.

Necmiye Uçansoy
nucansoy@cyh.com.tr
Giriş: 01.06.2017 - 09:30 Güncelleme: 26.04.2019 - 11:52
Necmiye Uçansoy
nucansoy@cyh.com.tr
  • 700 gr satır arası kuzu eti
  • 3 su bardağı pirinç
  • 250 gr mantar
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • Birkaç damla limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pirinci ıslatın.
  • Tencerenizi ısıtın, etlerinizi mühürleyin.
  • Suyunu salıp çekince sıvıyağ ve yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
  • 1 su bardağı su ekleyip pişirmeye devam edin.
  • Mantarları ve yemeklik doğranan domatesleri ilave edip kavurun.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını eritip süzdüğünüz pirinçleri ilave edip kavurun.
  • Üzerine et sote, karabiber, tuz, kekik, limon suyu ve toz şeker ekleyin.
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
HABERİN DEVAMI İLERİ
#Pilav Tarifleri
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek