Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar su
  • 500 gr tek çekilmiş dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tereyağı
  • Maya, tuz, şekeri ılık su ile eritin ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun, dinlendirin.
  • İç harcı için; inceceik doğranmış soğanları, biberleri, maydonozu, kıymayı, domates sosunu, tuz, karabiber, toz kırmızı biber karıştırıp iyice yoğurun.
  • Bu arada mayalanmış hamurunuzu alıp elma büyüklüğünde bezeler alıp merdane ile uzunlamasına açın.
  • İçlerine hazırladığınız harcı eşit parçalar halinde dizin hamurunuzu kapatın üzerine tereyağı sürün ve önceden hazırlanmış 250 derecelik fırında pişirmeye bırakın.
  • Dilerseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua