Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Şirketler
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye-İletişim
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Cacıklı Arap köftesi

Farklı bir yöresel lezzet, cacıklı Arap köftesi nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
Giriş: 16.12.2016 - 11:23 Güncelleme: 26.04.2019 - 17:43
Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 200 gr çiğ köftelik kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 bağ pazı
  • 500 gr süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • Pul biber
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Sıvı yağ
  • Soğanı soyup rondodan geçirin.
  • Soğan, bulgur, az su, kıyma, un, tuz ve karabiberi bir kaba alıp iyice yoğurun.
  • Küçük, yuvarlak köfteler hazırlayıp suda haşlayın.
  • Sarımsakları soyup ezin.
  • Pazıları temizleyip yıkayıp ince ince kıyın.
  • Bir tencereye zeytinyağ ve pazıları ekleyip su eklemeden kendi suyuyla pişirin.
  • Sıcakken suyunu süzüp yoğurt, sarımsak ve tuz ilave ederek karıştırın.
  • Ilıkken servis tabağına yayın.
  • Zeytinyağ, tereyağ, ve sıvı yağı bir tavaya alıp pul biberi, biber salçasını, sarımsak hafif kavurup köfteleri soteleyin.
  • Köfteleri sunum tabağına aldığınız cacığın üzerine alıp sıcak servis yapın.
HABERİN DEVAMI İLERİ
#Et Yemekleri
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek