Ali Paşa Pilavı

Ziyafet sofralarına yakışacak türden bir tarif. Ali Paşa pilavı..

Necmiye Uçansoy

nucansoy@cyh.com.tr

Giriş: 20.01.2016 - 08:54 Güncelleme: 21.07.2019 - 22:20

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Soğanı rendeledikten sonra kıyma sarımsak, tuz ve karabiberi yoğurup fındık büyüklüğünde küçük köfteler haline getirin.
Hafif yağladığınız tavada köfteleri kızartın.
Ardından üzümleri, ve pirinci yıkayın.
Pilav tenceresinde biraz yağ ile fıstıkları kavurun.
Ardından tereyağını tencereye ekleyip eritin.
Ardından pirinçleri tencereye ekleyip kavurun.
Üzerine köfte, üzüm, baharat ve Antep fıstığını ekleyip karıştırın.
Üzerine suyunu dökün.
Pilav suyunu çekince demlendirin ve servise hazır hale getirin.

Şurada Paylaş!

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük