Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Şirketler
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye-İletişim
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Cevizli Sinop Mantısı

Enfes cevizli mantı nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Emine the Lezzet Ustası
gastro4@haberturk.com
Giriş: 12.01.2016 - 10:50 Güncelleme: 19.01.2020 - 18:29
Emine the Lezzet Ustası
gastro4@haberturk.com
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince su-tuz
  • 250 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 5 su bardağı su
  • Un, yumurta ve tuzu karıştırarak hamur hale getirin.
  • Hamurun yumuşaklığı kulak memesi kıvamına geldiğinde 20 dk oda sıcaklığında dinlendirin.
  • Kıyma, maydonoz, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Dinlenen hamuru üç eşit parçaya böldükten sonra her payçayı açın.
  • Çok ince olmayacak şekilde kare kare kesin.
  • Her karenin ortasına kıymalı harç ekleyip üçgen şeklinde kapatın.
  • 1 litre (5 su bardağı) tuzlu suyu tencerede kaynattıktan sonra mantıları haşlamaya başlayın.
  • Haşlanan mantıların üzerine tereyağı ve ceviz serpin.
HABERİN DEVAMI İLERİ
#HAMUR İŞLERİ
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek