Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar
  • 400 gr kıyma
  • 100 gr. pirinç
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 dal taze nane
  • 4 dal maydanoz
  • 4 dal dereotu
  • 150 ml zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 12 adet dolmalık biber
  • 100 ml. zeytinyağı
  • 150 ml. su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 dal taze nane
  • Harcı için; Domates, soğan ve sarımsağı soyup rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve naneyi ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kıyma ile karıştırın. Pirinci ekleyip tuz, karabiber ile tatlandırın.
  • Dolma için; Biberlerin üstünü kapak gibi kesin ve dikkatlice içlerini temizleyin. Biberleri hazırladığınız harç ile doldurun ve kapakları üstüne kapatın. Bir kasede salça, zeytinyağı ve suyu karıştırın. Tencereye önce biberleri koyun, ardından sosu dökün. Kıyılmış nane yaprakları, tuz ve karabiber ekleyin ve kapağını kapatın.
  • Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, tencerenizin kapağını açın. Dolmaları suyu ile birlikte servis tabaklarına alın.
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua