If diyeti örnek menü listesi: ıntermıttent fastıng nedir ve diyeti nasıl yapılır?
Uzun süre aç kalmak sağlıklı olabilir mi? Aralıklı oruç diyeti gerçekten işe yarıyor mu? Peki ya bu yöntemin arkasında bilimsel bir mantık var mı? Intermittent fasting sistemi hakkında merak edilenlerin cevabı tahmin ettiğinizden çok daha fazlasını içeriyor.
ABONE OL
Diyet dünyasında son yıllarda sıkça duyulan bir yöntem varsa, o da hiç şüphesiz intermittent fasting yani aralıklı oruç diyeti. Sadece kilo vermek isteyenler değil, metabolizma sağlığını iyileştirmek, insülin direncini azaltmak ve zihinsel berraklığı artırmak isteyenler de bu diyete yöneliyor. Fast kelimesinden gelen bu sistem, belirli saatler arasında yemek yemeye ve kalan zaman diliminde vücudu dinlenmeye bırakmaya dayanıyor. Ancak intermittent fasting nedir ve bu diyetin püf noktaları nelerdir diye merak edenler için detaylı ve bilinçli bir rehber gerekiyor.
Intermittent fasting (IF), belirli zaman dilimlerinde beslenmeyi ve kalan saatlerde hiçbir kalori almadan aç kalmayı temel alan bir beslenme sistemidir. Bu yöntemde kalori kısıtlaması değil, zaman kısıtlaması uygulanır. Yani ne yediğinizden çok ne zaman yediğiniz önem kazanır.
IF’in en yaygın kullanılan yöntemi 16:8 sistemidir. Bu modelde 16 saatlik açlık süresi ve 8 saatlik yeme penceresi bulunur. Örneğin sabah kahvaltısı atlanır ve öğle 12.00 ile akşam 20.00 arası yemek yenir. Geri kalan saatlerde sadece su, şekersiz çay veya sade kahve gibi sıfır kalorili içecekler tüketilebilir. Vücut açlık sürecinde glikoz depolarını boşaltır ve yağ yakımı başlar. Bu süreç aynı zamanda hücresel yenilenmeyi de tetikleyebilir.