Atom Meze Tarifi, Nasıl Yapılır?

Atom Meze Nasıl Yapılır, Meze sofralarının en hoş başlangıcı, iyi sohbetlerin yoldaşı. Acısı atom etkisi yaratan mezeyi çatal bandırmaktan vazgeçemeyeceksiniz.

Atom Meze Tarifi Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 5 adet kurutulmuş Arnavut biberi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Atom Meze Yapılışı:

  • Bir kâsede ezilmiş sarımsak, yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
  • Bir tava içerisinde sıvı yağı ve zeytinyağını kızdırın.
  • Kurutulmuş biberleri doğrayın ve erittiğiniz tavanın içerisine atın.
  • 3-4 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.
  • Yoğurtlu karışımın içerisine kızdırdığınız biberleri dökün.
  • Yağ karışımını yoğurdun üzerine döküp afiyetle tüketin.