Godiva neden Türkiye'de üretilmiyor?
Çikolata efsanesinin patronu konuştu: İstesek hemen yarın...
Ebru ERDOĞAN / HT EKONOMİ
Yıldız Holding Çikolata İş Birimi Başkan Yardımcısı Ahmet Özokur, grubun dünyaca ünlü lüks çikolata markası Godiva’yı Türkiye’de üretmeyi çok istediğini, ancak bu bölgedeki pazarının büyük olmaması nedeniyle şu anda böyle bir düşüncelerinin olmadığını söyledi.
Özokur, daha önce holding yönetimi tarafından da Godiva’nın burada üretilmeyeceğinin açıklandığını anımsatarak, “Türkiye’de henüz çikolata tüketimi Avrupa ve ABD’ye oranla çok düşük seviyelerde. Dolayısıyla burada üretim yapılmasının bir anlamı yok. Ama tabii ben çok isterim. Karar alınsa yarın sabah burada üretim yapabilecek altyapımız var” dedi. Türkiye’de kişi başı çikolata tüketiminin 2.3 kilogram olduğunu anlatan Özokur, bu rakamın Almanya ve İngiltere’de 8 kiloya çıktığını söyledi. Pazarın geçen yıl 4 milyar lira ve 250 bin ton olarak gerçekleştiğini dile getiren Özokur, tonajda yüzde 51 payla en yakın rakibin iki katı pazar payına sahip oldukla-rını kaydetti.
‘IRAK’A İHRACAT BİTTİ’
IŞİD’in saldırıları nedeniyle 1.5 aydır Irak’a ihracatın durduğunu ifade eden Özokur, şöyle devam etti: “Geçen yıl ciromuz 1 milyar lira, ihracatımız da 150 milyon liraydı. Bunun yüzde 20’si Suriye ve Irak’a gidiyordu. Suriye’deki savaş ve Irak’taki durum nedeniyle bölgeye satışlarımız en düşük seviyeye geriledi. Ama diğer Ortadoğu ve çevre ülkelere ihracatımız sürüyor.”
FINDIK REKOLTESİ FİYATLARIMIZI ETKİLEMEYECEK
Özokur, “Don nedeniye artan fındık fiyatları, maliyetlerimizi artıracak ama biz etiketlerimize yansıtmayacağız. Fındık kullanılan ürünlerde ‘iletişim’ gibi farklı maliyetlerimizi düşüreceğiz” dedi.
‘RUSSELL STOVER’IN TESİSİ BİZE UYGUN DEĞİLDİ’
Geçtiğimiz günlerde Lindt’in satın aldığı, öncesinde Ülker’in de ilgilendiği ABD’li Russell Stover’la ilgili konuşan Özokur, “Kuzey Amerika’da büyümek istiyoruz; bu nedenle Russell Stover’ı almak istedik. Bilhassa Murat Ülker, gidip tesisleri gezdi. Ancak bizi taşıyacak nitelik ve nicelikte olmadığına karar verdik. Bizim için operasyonel değildi ve vazgeçtik. Ama bölgedeki oyun alanımızı genişletmek için başka fırsatlara bakıyoruz” diye konuştu.
‘Geçen yıl fiyatları % 20 düşürdük, pazar büyüdü’
Türkiye’de çikolata pazarının yılda ortalama yüzde 10, geçen yıl ise yüzde 14 büyüdüğünü anlatan Özokur, artışta Ülker’in rekabetçi siyasetinin etkili olduğunu söyledi. 2013’te aralarında kare ve antepfıstıklı çikolatanın da bulunduğu rekabetçi ürünlerde fiyatı yüzde 20 düşürdüklerini ifade eden Özokur, “Bu ürünlerden kâr etmedik ama çok sattık. Satışımız tonajda yüzde 22 arttı. Bu da pazarı fazladan 4 puan büyüttü” dedi. Ülker’in asıl hedef kitlesinin çikolatayı enerji için yiyen 18-30 yaş arasındaki genç grup olduğunu belirten Özokur, şunları söyledi: “Keyif için çikolata yiyenler bizim için en önemli grup değil. Çocuklar için de zaten şirket kuralı olarak iletişim yapmıyoruz.”