Trakya'dan sonra sıra Anadolu Bağ Rotası'nda

Türkiye, şaraplık üzüm üretiminde hem coğrafya hem de tür olarak çok zengin. Başlıca bağ alanları Ege’de Denizli, Manisa ve İzmir, Trakya’da Tekirdağ, Edirne ve Çanakkale, Orta Anadolu’da Nevşehir, Güneydoğu’da Diyarbakır, Doğu Anadolu’da Elazığ. Trakya’daki üzüm üreticileri, geçtiğimiz yıl Yunanistan’daki bağ rotalarıyla birleşecek bir projeyi hayata geçirdi: Trakya Bağ Rotası. Ama eğer işin içinde turizme yeni bir açılım kazandırmak varsa, aynını diğer bölgeler niçin yapmasın?

Vinpa Gıda ve Sanayi A.Ş. Başkanı Ardıç Gürsel ile Türkiye’de şarap sektörünü konuşmak üzere buluştuğumuzda, Trakya Bağ Rotası’nın Ankara’dan başlayıp Doğu ve Güneydoğu’ya uzanan bir benzerini yapmaya hazırlandıklarını öğreniyorum.

Kiska Holding ve The Marmara Otelleri’nin kurucusu Oğuz Gürsel’in 60’lı yıllarda Ankara Kalecik’te araziler almasıyla başlayan Vinpa’nın yolculuğunu şimdi küçük kızı Ardıç Gürsel devam ettiriyor. Gürsel, Wines of Turkey adlı bir oluşumdan söz ediyor. Sektörün, geçmişe göre daha çok birlikte hareket ettiğini anlatıyor, en çok da yurtdışında var olmak için. “Yurtdışında o kalın şarap mönülerinin içinde kayboluyoruz, ancak hep birlikte hareket edebilirsek güçlü oluruz” diyor.

HANGİ TÜRLER?

Anadolu Bağ Rotası oluşturma fikri çok yeni, ama kurulması için düğmeye basılmış. Çünkü bu bölge hem tarihi hem de coğrafi özellikleriyle turistik önem taşıyor.

Üstelik üzüm türleriyle de avantajlı. İç Anadolu’dan başlamak üzere Doğu ve Güneydoğu Anadolu, çok zengin bir şaraplık üzüm çeşitliliğine sahip. Kalecik Karası, Orta Anadolu’nun en kaliteli kırmızı şaraplık üzümü. Narince, Tokat ve çevresinde yetişiyor. Öküzgözü, Elazığ ve Malatya, Boğazkere, Diyarbakır’ın kırmızı şaraplık üzümü. Ardıç Gürsel, Türkiye’nin, özellikle yurtdışı pazarlarda var olup şarap mönülerine girebilmesinin tek yolunun, kendi üzümünü işlemek olduğunu söylüyor. Çünkü yabancı üzümlerde zaten çok güçlü rakipler var. Gürsel ABD pazarını anlatırken, “İthal üzümlerle girsek hiç şansımız olmazdı” diyor.

Ağustos ayında, ABD’de 50 önemli noktaya tedarik sağlayan bir distribütörle anlaşma yapacaklarını da anlatıyor. Hedef, Kalecik Karası, Boğazkere, Emir, Narince, Öküzgözü gibi Türk üzümlerinin kalitesini ve lezzetini dünyaya tanıtmak.

Ramazan otellerde fiyatı yüzde 50’ye yakın indirecek

Ramazanın yaz mevsimine denk gelmesi nedeniyle yerli turiste hitap eden bazı otel ve tur operatörleri alternatif tatil seçenekleri hazırladı. TÜROFED Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, “Ramazan ayında otellerin doluluk oranında yüzde 10 civarında bir düşüş olacağını öngörüyoruz. Bunu yüzde 50’lere varan indirimlerle kapatmak istedik” dedi. Tur Operatörleri Platformu Sözcüsü Cem Polatoğlu ise “Otellerin yaptığı promosyonlar ve insanların artık yaz mevsiminde ramazana alışmaları ‘tura da çıkılabilir’ diye konuştu.