Türk kahvaltı kültürünün vazgeçilmezlerinden biridir reçeller. Çeşit çeşit meyve dahası, sebzelerle de yapılan reçellerden, bugün sizlere ayva reçelinin tarifini vereceğim. Vücudumuz içi faydalı olan ayva ile evinizde kendi malzemelerinizle yapacağınız bu doğal ayva reçeli ile kahvaltılarda kızarmış ekmekle sevdiklerinizin beğenisine sunabilirsiniz.
Kaç Kişilik: 2 küçük kavanoz
Hazırlama Süresi: 1,5 saat
Pişirme Süresi: 1,5 saat
Ayva Reçeli İçin Gereken Malzemeler:
3 adet orta boy sulu ayva
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
3 adet karanfil
4 adet ayva çekirdeği
1 yemek kaşığı limon suyu
Ayva Reçeli Yapılışı:
Kabuklarını soyduğunuz ayvaları ortadan ikiye kesin.
Daha sonra kullanmak üzere çekirdeklerini çıkartın.
Arzu ettiğiniz şekilde küp küp ya da dilim olarak kesin.
Doğranmış ayvaları tencereye alın.
Toz şekeri, üzerlerini eşit olarak kapatacak şekilde ekleyin.
Ayvaların suyunu salması için, 1 saat kadar bekletin.
Ayvaların üzerini geçmeyecek şekilde, yaklaşık 1,5 bardak suyu tencereye aktarın. Orta ateşe alın.
Ayva çekirdeklerini ekleyin.
Ayvalar yumuşayıp da şerbeti renk alana dek, orta ateşte 1,5 saat pişirin.
Ocaktan almaya yakın karanfilleri ekleyerek, bir taşım daha kaynatın.
Limon suyunu ekleyip, karıştırın.
Ocaktan alın.
Ilınan reçeli, kavanozlara doldurun.
Soğuduktan sonra kapağı kapalı şekilde muhafaza ederek kullanın.
Kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Reçelde daha aromatik bir tat vermek isterseniz, kaynama esnasında çubuk tarçın ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Reçel kavanozlarını, mutlaka güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edin.
Ayvanın çekirdeklerini atmayın.
Kıvam ve renk vermesi için kullanın.
Ayva reçelini kısık ateşte ve yavaş yavaş pişirirseniz tam kıvamında olur.
Ayva çekirdeklerini reçele renk vermesi için kullandığınızdan, kavanoza alırken tencere içerisinden çıkarmayı unutmayın.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.