Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

MALZEMELER

1 su bardağı badem
1,5 su bardağı buğday
2 çorba kaşığı un
1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 litre su
Tuz
Karabiber

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam nane
1 tutam kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI

Önce buğdayları haşlayın, ardından haşlanmış buğdayları tencereye koyun ve üzerine tekrar sıcak su ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun ve buğday tenceresine koyun. Ardından yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kasede çırpın. Ardından buğday tenceresine hazırladığınız sosu dökün ve 10 dakika boyunca kaynatın.

Üzeri için tereyağını eritin içine pul biber ve naneyi karıştırın. Çorbayı servise hazırlarken üzerine sos dökün.

Afiyet olsun...

BAKMADAN GEÇME