Höşmerim tarifi, nasıl yapılır?
Höşmerim, höşmelim peynir helvası, başta Çanakkale ve Balıkesir çevresi başta olmak üzere Ege'nin kuzeyinde sevilerek tüketilen bir tatlıdır. Çoğu zaman dışardan hazır alınan höşmerim tatlısını, siz evinizde pratik olarak hazırlayabilirsiniz. Çok lezzetli ve hafif olan bu peynirli tatlıyı umarım beğenirsiniz. Gelin hep birlikte püf noktalarıyla höşmerim tatlısını yapmaya başlayalım. Peki höşmerim nasıl yapılır? Tarifi nedir? Malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?
Giriş: 15.12.2020 - 08:49 Güncelleme: 15.12.2020 - 08:49
Höşmerim İçin Gereken Malzemeler:
2 paket mozzarella peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı irmik
1yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
2-3 damla sarı gıda boyası
Höşmerim Yapılışı:
Peynir ve tereyağını tavaya alın.
5-6 dakika pişirin.
Erimeye başlayınca irmiği ve unu atıp 5 dakika kavurun.
Sonra şekerini ilave edin.
3-4 dakika da böyle pişirin.
Şeker sulanınca sütü ve gıda boyasını da katıp, biraz daha kaynatın.
Servis tabaklarına alın.
Soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Höşmerim tatlısının sarı rengini vermesi için biraz safran da katabilirsiniz.
Arzu ederseniz üzerine dövülmüş fındık veya fıstık serpebilirsiniz.
Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
