Üretiyoruz, tüketemiyoruz

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yörük, yaptığı açıklamada, ''Türkiye süt üretiminde dünyanın en büyük 15'inci ülkesi olurken, tüketimde arka sıralarda yer almaktadır'' dedi.

Yörük, Türkiye'de toplam süt üretiminin 2006 yılında 11,9 milyon tondan 2010 yılında 13,5 milyon tona yükseldiğini belirtti.

İçme sütü tüketiminde dünya ortalaması yıllık kişi başı 103 kilogram iken, Türkiye'de 26,2 kilogram olduğunu ifade eden Yörük, ''Bu noktada önemli olan, Okul Sütü Projesi'nin, süt arz ve talebini dengeleme gibi bir amacı olduğunun düşünülmemesi, sağlıklı beslenme için bir sosyal sorumluluk proje ve gerekliliği olarak kamuoyu tarafından da desteklenmesidir'' dedi.