Sarımsak, pek çok yemeğe katılabilen oldukça lezzetli ve sağlıklı bir besindir. Çok sevilmesine rağmen kokusu nedeniyle sarımsak çok sık tüketilmez. Ancak Amerikalı uzmanların yaptığı araştırmaya göre; sarımsak kokusunu, bir bardak süt ile geçirmek mümkün.

Sarımsakta bulunan ‘AMS’ isimli bileşen, sindirim sırasında parçalanmadığı için ağız ve vücutta kokuya neden oluyor. Ancak bir bardak süt sarımsağın içindeki bu bileşenin parçalanmasını sağlıyor ve kokuyu yüzde 50 azaltıyor.

SARIMSAĞIN FAYDALARI NELERDİR?

● Savunma sistemini kuvvetlendirmesi en çok bilinen sarımsak faydası olarak belirtilebilir.
 
● Beyaz kan hücrelerinin sayısını artırarak bağışıklığı kuvvetlendirir.

● Antiseptik ve antibiyotik özellik taşır. Bakteri ve mantarın üremesini önler. Doğal bir antibiyotik olarak bakteri ve virüslere karşı direnç kazandırır.



● Sarımsak kullanımı kalp hastalıklarının ortaya çıkma riskini düşürür. İyi kolesterolü artırır kötü  kolesterolü ve trigliseritleri azaltıcı etkisi vardır.

● Damar tıkanıklığına karşı korur. Yüksek tansiyonu olanlar için yararlıdır. Kan basıncını düşürücü etkisi vardır. Anti-hipertansif ilaçlara benzer etki göstermekle beraber onların yan etkilerine sahip değildir.

● Kan dolaşımını düzenler.

● İçerdiği antikanser maddelerle sarımsak kanser önleyici bir besindir. Doğal öldürücü hücrelerin sayısını artırmak suretiyle bağışıklık sisteminin etkinliğini artırıcı etkisi bulunur.

● Sarımsak hakkında yapılan araştırmalar prostat bağırsak mide kanserine yakalanma olasılığını düşürdüğünü göstermektedir.

● Sindirim sistemini temizler.

● Şekeri dengeler.

● Sinüsleri açar.

● Sarımsak yararları arasında sigaranın olumsuz etkilerini gidermeye yardımcı olmasıda vardır.

● Sarımsak saç dökülmesine karşı önleyici ve saçkıran sorununa karşı da kullanılmaktadır.

● İster kıyılmış ister çiğ tüketilebilen sarımsak bağışıklığı artırır.

● Sarımsak iltihap sökücüdür.

● Sarımsak yiyecekleri korur, taze sarımsaktaki antibakteriyel oluşumlar besin zehirlenmesine yol açan salmonella ve E coli gibi bakterileri öldürür.

● Mantar tedavisinde kullanılır.

● Sindirim sistemini temizler.

● Zararlı mide parazitlerinin temizlenmesini sağlar.

● Sinüsleri açar.

● Enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırır.

● Kilo vermeye yardımcı olur.

● Erken acıkmayı önler.

● Yağ yakımını sağlar.

SARIMSAKTAN EN İYİ FAYDAYI ALMAK İÇİN...

Sarımsak çayı nasıl yapılır?

Malzemeler: 3 diş sarımsak, limon suyu ve 3,4 parça zencefil.

Sarımsak çayı hazırlanışı: Zencefilleri rendeden geçirin ve kısa bir süre kaynatın. Sarımsakları ezin ve içine atın. Ardından ocağı kapatın. Demlenmesi için ise yaklaşık 8,10 dakika bekleyin. Eğer isterseniz limon sıkabilirsiniz.

SARIMSAĞIN AŞIRISI ZARARLI MI?

Sarımsak oldukça faydalı olsa da aşırı tüketilmesi durumunda ağız kokusu, mide rahatsızlığı, ishal, gaz ve kötü vücut kokusuna neden olabilir. Ender görülen bazı vakalarda, sarımsak baş ağrısı, yorgunluk, iştahsızlık, kas ağrısı, baş dönmesi veya astım atakları ve deri döküntüleri gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız, sarımsak tüketmek ilacın etkisini artırır ve pıhtılaşmayı zorlaştırabilir.


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

Sen de Düşüncelerini Paylaş!
2000
Kalan karakter : 2000