Değeri kuruyunca artıyor!
'Kurutulmuş bamya ülkemiz için altın değerinde!'
Elmadan sonra bamya üretiminde de önemli yere sahep Amasya'da, kuru bamyanın satış fiyatı 85 lirayı buluyor.
Özellikle Taşova, Göynücek ilçeleri ve Yenice beldesinde yoğunlaşılan bamya üretimi, yöre insanı için önemli bir kaynağı oluşturuyor.
Amasya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cahit Gülbay, yaptığı açıklamada, geçen yıl Amasya'da 4 bin 960 dekar alanda bin 650 ton bamya üretildiğini söyledi.
Bamya tarımının zahmetli ve çok işçilik istediğini, bu sebeple birçok ailenin bamya ektiği alanın 1 dekardan daha az olduğunu belirten Gülbay, ''Bamyanın hasat dönemi haziran ayında başlar ekim ayında sona erer. Kurutulmuş bamya üreticilerimiz için altın niteliğindedir. Üretici kurutulmuş bamyanın bir kısmını tüccar vasıtasıyla hemen pazara sürerken bir kısmını da uzun süre elinde tutmaktadır. Kış boyu ihtiyaç duydukça adeta bir çeyrek altın gibi kısım kısım satarak ihtiyaçlarını giderme yoluna gitmektedir'' dedi.