"Rakı soslu levrek" tartışma yarattı

Rize'de Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında lise öğrencileri arasında düzenlenen yemek yarışmasında 3 genç, levrekten balık milföy tabağı yaptı, rakılı sos ilave etti. Sosa tepki gösteren jüri üyesi AK Parti Rize eski milletvekili, turizmci Ali Bayramoğlu "Kim söyledi size içine rakı atın" diye tepki gösterip yemeği tatmadı. Yarışmada rakı soslu levrek balık milföy birinci oldu.

Rize İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından 40. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Cumhuriyet Meydanı'nda protokolün katılımı ile tulum eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı. Grup daha sonra Tuzcuoğlu Memişağa Parkı'nda ‘Dünyaca ünlü şefler Rizeli genç şeflerle buluşuyor' yemek yarışmasına katıldı. Rize Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi'nden 18 öğrenci, 3'erli gruplar halinde katıldığı yemek yarışmasında Karadeniz yöresi lezzetlerini değişik tatlarla hazırladı. Hazırlanan lezzetler, aralarında Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcısı Adnan Öztürk, AK Parti Rize eski milletvekili, turizmci Ali Bayramoğlu ile ünlü otellerin şeflerinin de yer aldığı jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.

Liseli öğrenciler karidesli lahana sarması, kuzu kaplama, dana madalyon, ızgara somon ve balık milföy lezzetlerini tabaklarla jüri üyelerinin önüne getirdi. Bahadır Erbaş, Arzu Aslan ve Selin Baş'ın levrekten balık milföy tabağı hazırladığı lezzete rakı sosu ilave etmesi jüri üyesi Ali Bayramoğlu'nun tepkisini çekti. "Kim söyledi size içine rakı atın?" diyerek tepkisini dile getiren Bayramoğlu'na Bahadır Erbaş, "İçine yakışır diye düşündük" cevabını verdi. Ali Bayramoğlu yemeğin tadına bakmadı.

Yarışmada birinciliği Bahadır Erbaş, Selin Baş ve Arzu Aslan'ın hazırladığı rakı soslu levrek balık tabağı elde etti.

Mustafa BAYRAK / RİZE