Mikroplara karşı koymak için işte şifalı sebze ve meyveler!
Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Banu Kazanç yaklaşan kış aylarında mikroplara karşı koymak ve hastalanmamak için vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin sebze, meyve ve şifalı bitkilerin tüketilmesini öneriyor
Kivi
C vitamini deposu ve müthiş bir antioksidan kaynağı "olan, mayhoş tadıyla bizi kendisine hayran bırakan kivi antioksidan kaynağıdır; Kivi aynı zamanda, kalsiyum ve K vitamini için de yüksek kaynaktır; lifli yapısı ile kabızlığı önler.
Bu meyveden azami faydalanmak için soyarken bıçak değil kaşık kullanmanızı öneriyoruz. Kabuğundan küçük bir kesik açın ve tatlı kaşığınızla aynen rafadan yumurta yer gibi yemeğe başlayın.
Karaturp
Karaturp da antibiyotik özelliklere sahip yağları içerir ve enfeksiyonlara karşı etkilidir.
Zencefil
Yemeklere egzotik tat katan baharatlar özellikle Asya ülkelerinde yüzyıllardır tıbbi ve şifa amaçlı kullanılıyor.
Gribe karşı korunmak ve bağışıklığı güçlendirmek için kullanabileceğiniz zencefil, gingerols denilen çok güçlü anti-inflamatuar bileşikler içerdiğinden kas ağrıları, kramplar, soğuk algınlığı, grip, boğaz ağrısı, astım ve diyabet tedavisinde kullanılmakta, hatta kanser hastalarına önerilmektedir.
İçine biraz bal ve dilimlenmiş iki parça taze zencefil attığınız 1 fincan çay, boğaz ağrılarınıza iyi gelecektir.
