Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

MALZEMELER

5 adet orta büyüklükte kabak
1 su bardağı lor peyniri
Yarım su bardağı beyaz peynir
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı biberli yeşil zeytin
1 adet kapya biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

HAZIRLANIŞI

Kabakları uzunlamasına kesin. Daha sonra hepsini tuzlayıp sulanan kısımlarını kurulayın. Kabakların üzerine sıvı yağ sürün. Daha sonra kabakları ızgarada pişirin. Biber, dereotu ve yeşil biberleri ince doğrayın ve kalan malzemeyle karıştırın. Kabakların içine bu malzemeden koyup kabakları rulo şeklinde sarıp servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun...

BAKMADAN GEÇME