DÖRT RENKLİ BÖREK TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 5 adet yufka
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı Su
PATATESLİ İÇ HARÇ İÇİN;
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
ISPANAKLI İÇ HARÇ İÇİN;
- 250 gr ıspanak
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
HAVUÇLU İÇ HARÇ İÇİN;
- 3 adet havuç
- Zeytinyağı
- Tuz
KIYMALI İÇ HARÇ İÇİN;
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
ÜZERİ İÇİN;
- Yumurta sarısı
- Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Patatesli iç harç için haşlanmış patatesleri rendeleyin. Soğanı da yemeklik doğrayın. Doğranan soğan ve patatesi bir tavada biraz kavurun. Kavrulduktan sonra baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırın. Ispanaklı iç harç için ıspanakları doğrayın. Doğranan ıspanakları bir tavada kavurun. Kavrulduktan sonra baharatlarını ve tuzunu atıp altını kapatın. Havuçlu iç harç için havuçları rendeleyin. Rendelenen havuçları bir tavaya koyup kavurduktan sonra tuzunu ekleyin. Kıymalı iç harç için, soğanı yemeklik doğrayın. Doğranan soğanı ve kıymayı bir tavaya koyup kavurun. Kavurduktan sonra, üzerine baharatlarını ve tuzunu ilave edin. İç harçları hazırladıktan sonra, yağı ve suyu bir kaba koyup karıştırın. 4 yufkayı açıp üzerine hazırladığınız yağlı karışımdan dökün. Sonrasında hazırlanan iç harçların her birini bir yufkaya koyarak rulo şeklinde sarın. Sonrasında diğer yufkayı da açıp üzerine yaptığınız 4 rulo yufkayı koyarak tekrar rulo gibi sarın. Sardıktan sonra üzerine streç film geçirerek 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Bekledikten sonra üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı sürün. 1 parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştirerek 180 derecede pişirin.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.