Kırmızı et üretim istatistikleri açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) yılın ikinci çeyreğine ilişkin kırmızı et üretimi istatistiklerini duyurdu. Toplam kırmızı et üretimi üçüncü çeyrekte 443 bin 014 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği III. çeyrekte bir önceki çeyreğe göre %73,4, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %30,5 oranında arttı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 180 bin 759 ton olarak gerçekleşti.
SIĞIR ÜRETİMİ 398 BİN 24 TON OLARAK TAHMİN EDİLDİ
Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %77,9, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %29,8 oranında arttı.
KOYUN ETİ ÜRETİMİ 34 BİN 726 TON OLARAK TAHMİN EDİLDİ
Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %13,5, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %21,7 oranında arttı.
Kırmızı et üretim miktarı, 2018 - 2019