Yağ yakan besinler nelerdir?
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, "Gün içinde en sık karşılaştığım sorulardan biri, ne yersem daha hızlı kilo veririm? oluyor. Ancak yağ yakan mucizevi bir besin ne yazık ki yok! Buna karşın yağ yakımını destekleyen besinler var" dedi ve yağ yakımını destekleyen besinleri ve kilo vermenin matematiğini anlattı
Yoğurt
Yoğurt içerdiği kalsiyum sayesinde yağ yakımını destekliyor. İçerdiği probiyotikler sayesinde de bağırsaktaki sağlıklı bakteri sayısını artırarak sindirime yardımcı oluyor. Her gün 1 kase yoğurdu yemeklerinizin yanında veya ara öğünde tercih edebilirsiniz.
Yumurta
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan "Yumurta anne sütünden sonra bilinen en iyi protein kaynağıdır. İçerdiği kolin sayesinde yağ depolanmasını azaltır. Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok kalmayı sağlayarak enerji harcamasını da artırıp kilo vermenizi kolaylaştırır" diyor.
Tarçın
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan "Tarçın vücudun insülin yanıtını düzenler. İnsülin fazla salınıyorsa yağ yakmak zorlaşabilir. Bu sebeple içtiğiniz suyun içinde veya meyvelerin üzerine serperek tarçın tercih edebilirsiniz. Bu sayede yağ yakımı da kolay olacaktır" diyor.
Yeşil çay
Yeşil çayın içinde bulunan kateşinler hem yağ yakmaya yardımcı oluyor hem de güçlü bir antioksidan özelliği taşıyor. Her gün 2 fincan yeşil çay içebilirsiniz. Ancak tansiyon probleminiz varsa hekiminize danışmadan tüketmeyin.
Kırmızıbiber
Kırmızıbiberin içinde bulunan kapsain bağışıklık için çok faydalı. Aynı zamanda vücut ısısını artırdığı için daha fazla enerji harcanmasına ve yağ yakımına yardımcı oluyor.
Kırmızı biberi yemeklerinizde baharat olarak mutlaka tüketin ama mide problemi, reflü, gastrit gibi probleminiz varsa şikayetlerinizi daha da artıracağı için tercih etmeyin.
Ananas
Ananas içerdiği bromalin sayesinde ödem atmaya yardımcı oluyor. Aynı zamanda glisemik indeksi düşük olduğu için insülin metabolizmanızı da destekleyecektir. Ara öğünlerinizde ince 2 dilim tüketebilirsiniz. Bromalin ananasın en çok ortasındaki sert ve yenilemeyen çubuk kısmında bulunduğu için suyunuzun içine atıp içebilirsiniz.
İşte kilo vermenin matematiği...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, "Kilo verebilmeniz için; besinlerle aldığınız enerjinin, harcadığınız enerjiden az olması gerekiyor. Yani yediklerinizin porsiyonuna dikkat etmeli, daha fazla hareket edip günlük adım sayılarını artırmalısınız. Vücut aldığınız fazla karbonhidrat, yağ ve proteinleri karaciğerde depolar ve fazlasını yağa dönüştürür. Yağ yakımının hızlı olabilmesi için de karbonhidrat kaynaklarını gereğinden fazla tüketmemek gerekir.
Örneğin meyve, eğer porsiyonuna dikkat etmezseniz, fazlası hem kilo almanıza hem karaciğer yağlanmasına sebep olur. Karbonhidrat grubunu (ekmek, unlu mamüller, paketli gıdalar, tatlılar) ve hazır gıdaları fazla tükettiğinizde vücutta ödem miktarı da artar.
Ödem vücut dokularında biriken sıvıdır. Bu sıvı hücrelerde birikebileceği gibi, yağ dokusu, kas dokusunda da birikebilir. Ödem varlığı kendini vücutta, göbek çevresi, el ve ayaklarda şişlik şeklinde hissettirir. Genellikle kilo artışına da sebep olur ve tartıdaki rakamı her zaman 2-3 kilo daha fazla görürsünüz" dedi.