Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
  • Habertürk Android Uygulaması
  • Habertürk iPhone Uygulaması

Akıtma kahvaltıların vazgeçilmez bir lezzetidir. Akıtma çeşitleri çoktur.Sütlü de olabilir.Protein açısından çok zengin olan bu tarifi hep birlikte yapmaya başlayalım.

Akıtma Tarifi için Gerekli Malzemeler:

  • 3 Yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Akıtma Tarifi, Yapılışı:

  • Önce bir karıştırma kabına yumurtaları ve sütü alıyoruz.
  • İyice çırptıktan sonra içine bir miktar unu ve tuzu ilave ediyoruz.
  • Bu karışımı birbirine yedirip kıvamını bulana kadar un ilave ediyoruz.Karışımımız hazır.
  • Ayrı yerde akıtma tavasına yumuşak bir fırça yardımı ile yağ sürüyoruz.
  • Orta derecede harlı ateşe tavamızı yerleştiriyoruz.
  • Yukarıda hazırladığımız karışımı bir kepçe yardımı ile hafif ısınmış olan tavamıza döküyoruz.
  • Hafif akıtmamızın rengi koyu renk olunca bir spatula yardımı ile kenarlarından kontrol ederek diğer tarını da kızartmak için ters çeviriyoruz.
  • İki tarafı da iyice pişen akıtmamızı servis tabağına alıyoruz.
  • Arzuya göre yanına yeşillik ve domatesle süsleyebiliriz.
  • Afiyet olsun.