Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin

Misafirlerimize çayın yanında ikram edebileceğimiz çörekotlu kurabiye tarifine başlayalım.

Çörekotlu kurabiye malzemeler:

  • 100 gram margarin ya da tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • İki buçuk su bardağı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz yarım
  • ½ çay bardağı çörek otu

Çörekotlu kurabiye yapılışı:

  • Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu yoğuracağımız borcamın içine alalım.
  • Elimizdeki bu malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştıralım
  • Unu azar azar ekleyerek elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur oluşturalım
  • Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim
  • 175 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun ...