Düdüklü tencere nasıl kullanılır? Düdüklü tencere doğru kullanımı püf noktaları
Mutfakta zamandan tasarruf etmek, yemekleri daha kısa sürede lezzetli hale getirmek isteyenlerin baş yardımcısıdır düdüklü tencere. Ama kabul edelim, ilk kez kullanacak biri için azıcık korkutucu olabilir. "Patlar mı acaba?", "Ne zaman açılır?", "Düdüğünü kaldırmayı unuttum, şimdi ne olacak?" gibi sorular hepimizin kafasından geçmiştir. O yüzden düdüklü tencereyi güvenli ve doğru bir şekilde kullanmak için bazı püf noktalarını bilmek çok işinize yarar. Peki düdüklü tencere nasıl kullanılır, eski modellerle yeniler arasında fark var mı ve hangi hatalardan kaçınmak gerekir?
ABONE OL
Düdüklü tencere kullanımı, doğru teknikle oldukça güvenlidir. Ancak bilinçsizce yapılan bazı basit hatalar hem yemeğin kıvamını bozabilir hem de tehlike oluşturabilir. Düdüklü tencere nasıl kullanılır, kapağı nasıl açılır, düdük neden bu kadar önemli, eski tip tencerelerle nasıl çalışılır gibi pek çok konuda küçük ama hayati detaylar vardır. Patlama riskinden kaçınmak için zamanlama, buhar kontrolü ve doğru açma tekniği büyük önem taşır.
Düdüklü tencereyi kullanırken yapılması gereken ilk şey, kapağının ve contalarının sağlam olduğundan emin olmaktır. Yıpranmış ya da gevşemiş conta varsa, sızdırma olabilir. Ardından şu adımlar izlenir:
İşte bu noktadan sonra saate bakmaya başlayabilirsiniz. Her yemek için süre farklıdır. Mercimek 10 dakikada olurken, et yemeği 30 dakikayı bulabilir.
Her pişirme süresinden sonra hemen kapağı açmak doğru değil. Düdüklü tencere kaç dakika sonra açılır sorusunun cevabı buharın tamamen çıkmasına bağlıdır. Genellikle pişirme bittiğinde ocak kapatılır ve tencerenin buharı dışarı verilene kadar beklenir.