Çiklet pazarı PATLADI: 150 milyon DOLAR
Ülker'in ürettiği Baycan'ın yöneticisi Turgut Ziyal, pazarın her yıl yüzde 14-15 civarında büyüme gösterdiğini açıkladı
Türkiye'de sakız pazarı her geçen yıl büyüyor. Ülker Grubu şirketlerinden Baycan Çiklet ve Gıda Sanayi A.Ş. Genel Müdürü Turgut Ziyal, AA'ya yaptığı açıklamada, Türkiye'deki sakız pazarının yaklaşık 150 milyon dolar büyüklüğe sahip olduğunu ve her yıl yüzde 14-15 civarında büyüme gösterdiğini söyledi. Ziyal, pazarın yapısal bir değişim geçirdiğini, daha önce geleneksel pazara şekersiz sakızların hakim olduğunu, ancak draje sakızların yaygınlaşmasıyla şekersiz sakızın payının giderek azaldığını, drajenin pazara hakim olmaya başladığını anlattı. Türkiye'de yılda yaklaşık 5 milyon adet sakız tüketildiğini belirten Ziyal, ''Bunun da yarısı, 2,5 milyon adeti draje sakızlardan oluşuyor. Geri kalanı da şekerli ve şekersiz sakızlardır'' dedi. Pazarın büyümesinin devam edeceğini öngördüklerini, nüfusa oranla Türkiye'deki tüketimin çok düşük olduğunu vurgulayan Ziyal, tüketimin büyük çoğunluğunun 3 büyük şehirde gerçekleştiğini, pazarda gidilecek çok yol olduğunu söyledi. Ziyal, sakız tüketicilerinin ağırlıklı 15-35 yaş arasında olduğunu ve kadınlardan oluştuğunu ifade ederek, sakızdaki fonksiyonel faydalar nedeniyle erkek tüketicilerin sayısının de giderek arttığını kaydetti. Sektörde şu anda 4 büyük oyuncu bulunduğunu ve bu oyuncuların pazardan yüzde 80 pay aldığını belirten Ziyal, ''4 büyük oyuncu pazarın çoğunluğuna sahip. 4'üncü sırada olduğumuz pazarda 2 yıl içinde sektörün ilk 2 oyuncusundan biri olmayı hedefliyoruz'' dedi.
İHRACAT 5 MİLYON DOLARDAN 7 MİLYON DOLARA ÇIKTI Turgut Ziyal, sektörün bir çok ülkeye ihracat yaptığını, Baycan'ın önceki yıl 5 milyon dolar olan ihracatının 2006'da 7 milyon dolar civarında gerçekleştiğini kaydetti. Ziyal, ''Sakız ve şekerde daha güçlü bir oyuncu olma iddiasındayız. Sakız sektöründe daha önemli bir konuma gelmek istiyoruz. Bunun için bir takım yatırımları 2006 yılında yapmaya başladık. Yüzde 8 olan pazar payımızı 2007'de yüzde 15'e çıkarmayı hedefliyoruz'' diye konuştu. ''Sokakta sakız çiğnemek kentlerde kırılmıştır'' diyen Ziyal, Ülker'in 2002 yılında Türkiye'nin en eski endüstriyel sakız üreten markalarından Baycan'ı alarak sektöre adım attığını, 15 olan sakız çeşidi sayısını önümüzdeki dönemde artıracaklarını ifade etti. AA
