Fenomen kurabiyeyi artık evde yapabilirsiniz! Tarifi ortaya çıktı!
Kahvenin yanında kıyır kıyır bir kurabiyeyi kim istemez ki? Özellikle bu kurabiye herkesin bayıla bayıla yediği, çikolata dolu, ağızda dağılan bir kurabiye ise muhtemelen hayır diyemeyeceksiniz. Fenomen kurabiyenin tarifi ortaya çıktı. Artık evinizde yapabileceksiniz!
Sıcacık bir kahvenin yanına en güzel gidecek şeylerden biri içi yumuşacık dışı çıtır bir kurabiye değil midir? İşte sosyal medyada fenomen haline gelen kurabiyenin doğru tarifi...
ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE MALZEMELERİ
2 çorba kaşığı su
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tarçın
300 gram un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
150 gram tereyağ
100 gram pudra şekeri
50 gram damla çikolata
100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE NASIL YAPILIR?
İlk olarak şeker ve yumurtayı karıştırın ve içerisine tereyağını, suyu, kabartma tozunu, tarçın ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.
Kabın içerisine unu eleyin ve ortaya çıkan hamuru yoğurun.
Kıvam alan hamura çikolataları ve cevizi ekleyin.
Hamuru bölünce 30 dakika bekletin.
Buzdolabında beklettiğiniz hamuru 3 cm kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsi içerisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 12-14 dakika kontrollü pişirin. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan kurabiyeniz hazır! Afiyet olsun!
