Lektin Proteini nedir, hangi besinlerde bulunur? Lektin Proteini eksikliği nasıl olur?

Lektin Proteini ile ilgili araştırmalar bugün iyice arttı. Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgınında hastalığın ağır seyretmesine yol açtığı iddia edilen Lektin Proteine ilişkin merak edilen soruları yanıtladık...

LEKTİN PROTEİNİ NEDİR?

Vücuttaki bağışıklık sisteminde, enfeksiyonlara ve virüslere karşı harekete geçerek sağlığa zarar gelmesini önleyen proteine, lektin protein denir. Vücuttaki bazı maddeler, insan sağlığını olumsuz etkenlere karşı korumak adına faaliyet gösterir. Bağışıklık sisteminin güçlü tutulmasıyla vücutta bulunan proteinler, enfeksiyonlara ve virüslere karşı mücadele eder. Bu doğal koruma sistemini oluşturan maddelerden biri de vücuttaki lektin proteindir.